תפריט

נשנושים

חמוצים | ₪22

נאצ'וס | ₪29
מוגש עם סלסת עגבניות וגבינת שמנת

אדממה | ₪34
פולי סויה, מלח גס, לימון

צ'יפס גריל | ₪36
בציפוי תערובת תבלינים פיקנטית

צ'יפס קלאסי | ₪36

צ'יפס בטטה | ₪38

קריספי תפוח אדמה | ₪39
קרעי תפוח אדמה זעיר קריספי, מוגש עם פרמזן

קריספי שניצל'ס | ₪54
שניצלוני עוף בציפוי קריספי
תוספת לבחירה: צ'יפס קלאסי | צ'יפס גריל | צ'יפס בטטה

קריספי ברבוניה | ₪59
דגי ברבוניה בציפוי פריך, מוגש עם סלסת עגבניות וציזיקי

סלטים

סלט ישראלי קצוץ | ₪42
מלפפון, עגבניה, בצל סגול, גרגרי חומוס, נענע, בתיבול שמן זית ולימון

סלט אדמה | ₪52
סלק, קולורבי, גזר, עלי רוקט, בוטנים, בתיבול שמן שומשום ולימון

סלט פטוש | ₪56
שלושה צבעי שרי, פלפלים, מלפפון בייבי, בצל סגול, צנונית, בולגרית מגורדת וקרוטונים בתיבול שמן זית ולימון

סלט פנצנלה | ₪59
שלושה צבעי שרי, בצל סגול, צנונית, בזיליקום, בייבי מוצרלה וקרוטונים בתיבול בלסמי מצומצם, שמן זית ולימון

סלט קיסר קלאסי | ₪57
חסה רומית, חסה סלנובה ועלי בייבי בתיבול ויניגרט קיסר, פרמזן וקרוטונים

ראשונות

עראיס | ₪49
רבעי פיתה ממולאים בבשר בקר עם שומן ליה. מוגש עם טחינת "הר ברכה" וסלסלת עגבניות פיקנטית (מידת עשיה M)

חציל באלדי | ₪54
חציל שרוף, מוגש על טחינה "הר ברכה", ביצה רכה וסלסת עגבניות. מומלץ להזמין עם פוקצ'ת לבנים (תוספת 12₪)

כרובית בטחינה | ₪56
פרחי כרובית קריספי, מוגש עם טחינת "הר ברכה", שקדים ובצל ירוק

קרפצ'יו סינטה | ₪59
בלסמי מצומצם, עלי רוקט, שום קונפי וטוסטונים

פלטת ירקות שוק | ₪59
מבחר ירקות היישר מהשדה, בתיבול שמן זית ולימון

פיצה מרגריטה | ₪59
פיצה איטלקית ביתית אפויה בתנור לבנים עם רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה ובזיליקום. תוספות: פטריות | זיתי קלמטה | בצל סגול | חלפיניו | עגבניות שרי | בולגרית (תוספת 5 ₪)

פיצה סיציליאני | ₪69
פיצה איטלקית ביתית אפויה בתנור לבנים עם רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה, ארטישוק אלא רומנה, זיתי קלמטה, חלפיניו ובזיליקום

מאפה אירי | ₪69
בצק אפוי בתנור אבן, בשר טלה קצוץ וטחינת "הר ברכה"

פטה כבדים | ₪72
כבד עוף וכבד אווז, מוגש עם ריבת בצל וטוסטונים

סביצ'ה סלמון אסייתי | ₪72
דג סלמון, שלושה צבעי שרי, בצל סגול, שקדים, ענבים, כוסברה, נענע, בזיליקום בתיבול סויה קרמל, שמן שומשום ומלח אטלנטי.

שווארמה פרגית | ₪89
נתחי פרגית ובצל סגול על קרם טחינה חציל שרוף וסילאן

עיקריות

כבד אווז על בריוש | ₪119
מדליוני כבד אווז מונח על בריוש, ריבת בצל, סלטון וקרם סלק

פטריקס בורגר אנטריקוט | ₪69
חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ
תוספות: פטריות (7₪) | ריבת בצל (7₪) | ביצת עין (10₪) | צ'דר (10₪)
תוספת לבחירה: צ'יפס קלאסי | צ'יפס גריל | צ'יפס בטטה

סטייק פרגית | ₪79
סטייק פרגית מתובל בתערובת תבלינים על הגריל.
תוספת לבחירה: צ'יפס קלאסי | צ'יפס גריל | צ'יפס בטטה

סלמון ירוקים | ₪119
דג סלמון אפוי בתנור לבנים, ירקות גריל ירוקים וסויה קרמל

סטייק אנטריקוט | ₪139
אנטריקוט גורינה מיושן (250 גרם), מוגש עם תפוח אדמה קריספי

פילה בקר | ₪142
שני מדליוני פילה, על פירה כמהין וגלסאז' יין אדום

צלעות טלה | ₪149
על פירה כמהין וגלאסז׳ יין אדום

פלטת בשרים | ₪279
אנטריקוט, קבב טלה, נקניקיות מרגז, מח עצם, פרגית, חזה עוף וירקות גריל

פלטת בשרים פרימיום | ₪429
אנטריקוט, פילה בקר, צלעות טלה, קבב טלה, כבד אווז, מח עצם, פרגית וירקות גריל

קינוחים

הקינוח של עדי | ₪68
שכבות של קרמו מנגו, מוס לוטוס, קרם מסקרפונה ושוקולד לבן

מלבי | ₪42
מוגש עם שערות קדאיף מצופים שוקולד לבן, קוקוס ופיסטוק

ברולה פירות | ₪49
קרם ברולה קלאסי, טוויל שקדים ופירות יער

ג'ונגל | ₪50
שולחן קינוחים, מוגש ע"י השף באווירה הכי שמחה שיש. המחיר הינו לאדם

כדור בדולח | ₪59
כדור שוקולד לבן במילוי מוס נוגט, על קראמבל שחור ורוטב קרמל מלוח

פאדג' חמה | ₪52
עוגת שוקולד חמה, מוגשת עם כדור גלידה וניל

סושי שוקולד פרווה | ₪49
רולדת שוקולד לבן מצופה נוטלה ושבבי קוקוס קלוי

פלטת קינוחים | ₪199

אצבעות סניקרס | ₪58
תחתית ופל נוגט וקרמל בוטנים, מצופה שוקולד חלב ושוקולד לבן

צ'ורוס | ₪49
בציפוי סוכר וקינמון, מוגש עם רוטב שוקולד חלב ושוקולד לבן

קוקטיילים

Cuppibon-Bon קופיבון-בון | ₪62
וודקה סאוור,חמוציות,וניל,יין מבעבע אלרפלאוור ותותים

פסיפלורה ללא אלכוהול | ₪45
פסיפלורה,רוטן,מנגו,מיץ לימון ונגיעות ברד

קוקטייל פירות יער ללא אלכוהול | ₪45

Green Apple גרין אפל ללא אלכוהול | ₪49
אלדרפלאוור,אשכוליות,מיץ לימון,רוטן קיווי ורוטן תפוח

Caribbeano קאריבאנו | ₪56
רום כהה,וודקה,רוטן אננס,אלדרפלאוור ומיץ לימון

Jump berry ג'אמפ ברי | ₪59
קוואנטרו תפוז דם,וודקה,אלדרפלאוור,חמוציות ומיץ לימון

watermelon ווטרמלון | ₪56
וודקה,ליקר צ'ילי,רוטן אבטיח,חמוציות ומיץ לימון

Green Apple גרין אפל | ₪56
וודקה,אלדרפלאוור,אשכוליות,מיץ לימון,רוטן קיווי ורוטן תפוח

לימונענע גרוס | ₪36

מידורי סאוור | ₪42
ליקר מלון יפני מעורבב עם סאוור

red sangria רד סנגרייה | ₪56
אפרטיף גליאנו,יין לבן רוטן פסיפלורה,מיץ לימון,מיץ אשכוליות חמוציות ומי טוניק

קוקולמון | ₪56
וודקה,רוטן קוקוס,ליקר צ'ילי,רוטן אבטיח,רוטן אננס ומיץ לימון